Surgelé comme le frais ?

Les Américains redécouvrent l’allée la plus froide du supermarché. Selon un autre registre, le revenu des aliments givrés, y compris les légumes et les aliments prêts à consommer, cuisine et nutrition aurait augmenté après un marasme de plusieurs années. La Lire la suite…

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Cuisiner à l’échallote

Minuscules mais de forme parfaite, les échalotes sont de petits individus de la famille allium, et probablement la plus prisée des tribus entre préparées. Si les oignons sont une nécessité quotidienne, les échalotes sont une satisfaction culinaire raffinée. Leur étiquette Lire la suite…

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