Nous devons avoir des aliments réconfortants. Les mois d’automne sont arrivés et le coronavirus est dans le cerveau de tout le monde, c’est donc mon top secret pour me sentir bien. Préparez-vous de bons plats réconfortants. De grandes saucisses de porc dodues crachent avec de savoureux jus de fruits sur Lire la suite…
Toute la cuisineLa disposition de votre cuisine a une incidence sur ses fonctionnalités. Une grande partie de la planification doit être effectuée dans votre cuisine pour garantir son bon fonctionnement et maximiser l’espace au maximum de ses possibilités. Le logiciel de planification de cuisine est un bon moyen de jouer Lire la suite…
La santé d’un pays est sérieusement influencée par les qualités nutritionnelles des aliments mis à la disposition de ses citoyens. Les produits alimentaires transformés, souvent riches en énergie, en sucre et en sel, jouent un rôle dans la fréquence des maladies persistantes telles que l’obésité, le diabète et les maladies Lire la suite…
Casablanca: la résidence de couleur blanche. Le titre ne pourrait pas être plus mal assorti: cette ville multicolore, à multiples facettes et multiculturelle est tout sauf un monotone. Au fil du temps, de nombreuses nationalités ont fait de Casablanca leur maison: espagnols, italiens, indiens, français (bien sûr), et même moro-vietnamiens Lire la suite…
La façon dont la « révolution alimentaire » nous a transformés en grignoteurs, garantissant la disparition de la cuisine maison saine. Je ne peux pas arrêter de penser aux cupcakes. Non, pas ceux stylés de votre boulangerie, enrobés de crème au beurre au caramel, 3,95 $ chacun – je parle de vrais Lire la suite…
La consommation d’une alimentation saine et équilibrée est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour préserver votre santé. En fait, jusqu’à 80 % des maladies cardiovasculaires précoces et des accidents vasculaires cérébraux peuvent être évités grâce à vos choix de vie et à vos habitudes, comme Lire la suite…
Noël sans mince pies est inimaginable. Pourquoi ? Les mince pies sont consommés dans le cadre d’un Noël britannique traditionnel depuis le 16ème siècle. Ils étaient alors composés d’un mélange de viandes épicées et sucrées, mais ils sont aujourd’hui couramment préparés avec de la viande hachée sucrée, un mélange de Lire la suite…
L’allergie alimentaire est en augmentation dans notre culture. L’allergie alimentaire est une réaction immunologique à un aliment. Bien que la fréquence réelle de l’allergie alimentaire soit incertaine, des études ont révélé qu’environ 1 à 5 % des personnes ont une réaction allergique avérée à un aliment. Plus de 120 aliments Lire la suite…
L’équipe de travail interministérielle du gouvernement sur la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire des aliments ne s’est pas réunie depuis la précédente élection nationale en mai 2019. Cela a été confirmé par Annette Steyn, députée DA pour l’agriculture, qui a déclaré : « La dernière fois, d’après mes souvenirs, c’était Lire la suite…
Aliment de base de la cuisine asiatique depuis des siècles, l’ail noir – l’enfant fermenté de l’original bulbeux – est en train de devenir un habitué des paniers à provisions des gourmets britanniques. Clarissa Hyman explique pourquoi De quoi s’agit-il ? L’ail noir est tout simplement de l’ail fermenté. Fabriqué Lire la suite…