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La meilleure dinde du monde
INGRÉDIENTSsert de 8 à 10 1 dinde élevée en plein air (idéalement Norfolk Black ou Bronze), environ 5–5,5 kgsel de mer et poivre noir fraîchement moulu2 oignons, pelés et coupés en deux1 citron coupé en deux1 tête d’ail, coupée en deux horizontalement6 feuilles de laurierhuile d’olive, pour arroser8 tranches de Lire la suite…